インスタグラムで一番人気だった春菊の炊き込みご飯をご紹介

料理

2020.05.12

どうも、しょうちです。

今回は、僕のインスタグラムでプチバズりした、春菊の炊き込みご飯をご紹介いたします。

https://www.instagram.com/p/B1SGSbSA0KE/?utm_source=ig_web_copy_link

この投稿がなぜバズったかは、はっきりとはわかんないんですが、ただ一つ明確にわかっていることがあります。

春菊は美味しい。

目次

春菊の炊き込みご飯の作り方

春菊の炊き込みご飯の作り方

材料

ご飯
春菊
椎茸
ゴボウ
たけのこ
こんにゃく
人参
鶏肉

作り方

鶏肉、ゴボウ、たけのこ、こんにゃく、人参、春菊、たけのこ、しいたけを食べやすい、サイズにカット。（炊き込みご飯セットなどもあるので、オススメです）
鶏肉を醤油大さじ２杯、酒大さじ１杯、砂糖大さじ１杯、水３０ccで煮ます。（米二合に対して）
鶏肉に火が通ったら、鶏肉を取り出し、煮汁を少し煮詰めます。
先ほどカットした、野菜を軽く下茹でしておきます。（春菊は少し残しておきましょう）
全ての具材を炊飯器に加えて、炊飯器のスイッチを押して待機です。
炊き上がったら、置いておいた春菊を入れたら完成です。

あとがき

普段はあまり春菊を買ったりしないのですが、なんとなく買ってみて、炊き込みご飯にしたらすごい美味しくて、びっくりでした。

春菊は、サラダに入れても美味しいので、スーパーで見かけたら是非作ってみてください！

インスタグラムも頑張っているので、よかったらフォローお願いします。

https://www.instagram.com/syouchi_kitchen/?hl=ja

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